Esteaño, he probado una nueva formula para mi roscón de reyes sin gluten. Has oído hablar del roux de agua o Tang Zhong, es una técnica que ayuda que los panes de leche, panes dulces estén mas esponjosos y tiernos.
Roscónde reyes casero. Si estás deseando probar un buen roscón de reyes casero, no dudes en hacer alguno de estos dos roscones de reyes. Tanto la versión de Thermomix, como el roscón de reyes sin gluten son dos opciones fantásticas y
Pasosa seguir para preparar el roscón de Reyes en la Thermomix sin masa madre. El roscón de Reyes es un postre tradicional que se suele disfrutar en muchos países durante la Epifanía. Si tienes una Thermomix en casa y quieres preparar un delicioso roscón sin utilizar masa madre, aquí te contamos los pasos a seguir.
Aquítienes la mejor receta de roscón de reyes sin gluten utilizando una Thermomix: Ingredientes: 500 gramos de harina sin gluten; 100 gramos de azúcar; 30 gramos de
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